市市场监管局全面开展元宵节食品安全专项检查，并将大中型超市元宵、汤圆专柜及现场制售的糕点店作为检查重点，确保市民能够吃上放心元宵。
据了解，在现场制售食品经营单位，执法人员检查了经营资质、查阅配料表及原材料进货台账，对现场加工操作环境、食品添加剂管理和使用及储存条件是否达标进行全面检查；在预包装食品经营单位，执法人员重点查看了食品专柜储存温度是否符合规范、食品外包装是否完整、是否标明生产日期和保质期等内容。市场监管局检验检测中心人员还抽取了20批次各类品牌的元宵、汤圆样品，对相关指标进行食品安全检测，严防问题产品流入市场。
市市场监管局提醒，消费者要在正规食品销售场所或渠道购买元宵、汤圆。购买时，需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全，重点查看产品标签上的生产日期和保质期，要确保产品在标签标示的储存条件下储存。消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。
